神恵内のほたて貝は、日本海の荒波にもまれて育ちます。
そのため、貝柱がキュッと締まり、口の中で溢れんばかりのプリプリとした食感が特徴です。
旬は6月から9月です。
道の駅「オスコイ！かもえない」でも販売しております。（地方発送も承っております）